A picanha brasileira foi eleita o melhor prato do mundo no ranking do guia TasteAtlas, divulgado nesta terça-feira (12). A carne recebeu 4,75 de 5 estrelas em avaliações de usuários do site e ficou à frente do roti canai, pão folhado da Malásia, phat kaphrao, carne da Tailândia.
Outras comidas brasileiras aparecem entre as 100 melhores: o vatapá ficou em 16º (nota 4,61), o escondidinho apareceu em 58º (nota 4,52) e o tutu de feijão ocupou o 93º lugar (nota 4,49).
O ranking do TasteAtlas é feita com base em votos de usuários do site e de um mecanismo que busca diferenciar votos legítimos e inválidos por meio do comportamento do usuário na internet.
Para a lista de melhores pratos, o guia se baseou em mais de 270 mil avaliações para quase 11 mil refeições.
O site divulgou ainda o ranking das melhores cozinhas do mundo, com base na avaliação média dos 50 melhores pratos de cada país. A Itália ficou em 1º lugar devido a uma nota melhor dada à pizza. A cozinha brasileira ficou em 12º lugar.
Veja os 10 melhores pratos do mundo, segundo o guia:
1) Picanha (Brasil)
Picanha ao forno é acompanhada de mandioca. — Foto: Terra da Gente/Arquivo Pessoal
2) Roti canai (Malásia)
Roti canai — Foto: Geoff Peters/Wikimedia Commons
3) Phat kaphrao (Tailândia)
Phat kaphrao — Foto: Ludexvivorum/Wikimedia Commons
4) Pizza napolitana (Itália)
Pizza napolitana — Foto: Valerio Capello/Wikimedia Commons
5) Guotie (China)
Guotie — Foto: Kirk K/Flickr
6) Khao soi (Tailândia)
Khao soi — Foto: Takeaway/Wikimedia Commons
7) Butter Garlic Naan (Índia)
Butter Garlic Naan — Foto: Fatfoodie/Wikimedia Commons
8) Tangbao (China)
Tangbao — Foto: Gary Stevens/Flickr
9) Shashlik (Rússia)
Shashlik — Foto: Valters Krontals/Flickr
10) Phanaeng Curry (Tailândia)
Phanaeng Curry — Foto: Takeaway/Wikimedia Commons
Melhores pratos do mundo em 2023, segundo o TasteAtlas — Foto: Reprodução/TasteAtlas
Melhores cozinhas do mundo em 2023, segundo o TasteAtlas — Foto: Reprodução/TasteAtlas
G1
