Foto: Reuters.
O custo dos ovos disparou em todo o mundo no ano passado, após a gripe aviária dizimar milhões de galinhas, além das consequências da guerra da Rússia na Ucrânia elevarem os preços da energia e da ração animal.
Nos Estados Unidos, os preços dos ovos superaram em muito o aumento de outros itens do supermercado, subindo quase 60% nos 12 meses até dezembro em comparação com o ano anterior. No Japão, os preços no atacado atingiram um recorde.
Na Nova Zelândia, que consome mais ovos por pessoa do que a maioria dos países, o aperto foi exacerbado por uma mudança nas regulamentações agrícolas. E os custos crescentes provocaram um frenesi, com pessoas comprando galinhas online para garantir seus próprios suprimentos do alimento básico da despensa.
Na terça-feira (17), o popular site local de leilões Trade Me disse à CNN que as buscas por galinhas e equipamentos relacionados ao cuidado delas aumentaram 190% até agora este mês, em comparação com o mesmo período do mês anterior.
“Desde o início de janeiro, vimos mais de 65 mil buscas por frangos e outros itens relacionados a galinhas, como comedouros, galinheiros e alimentos”, disse Millie Silvester, porta-voz da empresa.
A escassez também causou uma dor de cabeça particularmente aguda para os padeiros do país.
“Todo o público agora está tentando comprar galinhas para casa porque não consegue ovos”, disse Ron van Til, dono de uma padaria perto da cidade de Christchurch, que teve que ajustar a forma como faz seus bolos e muffins.
Van Til disse que sua irmã estava vendendo “quatro galinhas novas” em leilão através da Trade Me, obtendo mais que o dobro do preço normal.
A tendência levou os defensores do bem-estar animal a alertar contra compras por impulso.
“As galinhas vivem por muito tempo”, disse Gabby Clezy, CEO da Society for the Prevention of Cruelty to Animals (SPCA) na Nova Zelândia. “Elas vivem de oito a 10 anos, às vezes até mais, dependendo da raça”.
Clezy também observou que as galinhas não produzem ovos durante toda a vida e seus hábitos de botar dependem de fatores como idade e clima local.
“Portanto, se as pessoas estão comprando galinhas apenas porque [pensam] que terão um suprimento permanente de ovos, esse não é o caso”, disse ela. “Estamos pedindo às pessoas que as considerem como animais de companhia, o que elas são”.
Créditos: CNN Brasil.
